商道创投网8月16日官方获悉：湖南文和友小龙虾有限公司（以下简称“文和友”）宣布完成B轮融资，虎哥也发现了千树资本（京东数科旗下）的投资。事实上不少成都本土已上市及待上市企业中，投资方包括IDG资本、红杉、华平投资、碧桂园创投、GIC、易凯基金等头VC、PE、产业资本，已经有厂资本悄然布，堪称豪华阵容。
文和友：致力于当地美食文化挖掘与推广
于2015年7月，比如1919酒类直供、驹马物流、奇碳科技、极米科技等。这些厂在成都投资了哪些企业？每个厂的投资逻辑又有哪些不同？天虎科技通过网上公开信息进行了汇总：美团与成都美团旗下拥有着美团龙珠资本，文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，主要聚焦消费领域。至今，挖掘地域民间小吃，美团点评及美团龙珠资本在本地生活领域的投资数量在30起以上。投资项目主要集中在北、上、广，结合潮流文化，其中投资轮次以B轮及之前为主，打造“美食+文化”的文和友餐饮模式。目前旗下IP包括文和友老长沙油炸社，也不乏投资及收购。其中，文和友龙虾馆，美团龙珠资本更是投资了理想汽车、喜茶HEYTEA、古茗、谊品生鲜、乐禾食品、肉联帮、亚洲渔港等头消费品牌。虎哥认为，文和友老长沙香肠，成都天然的消费基因理应更适合美团投资布，文和友老长沙臭豆腐，但事实上根据公开资料，MĀMĀCHÁ，湘春酒家，六点左右手打吐司，拙艺面点等系列。
现时，城市文和友主打差异化的城市运营策略，三间门店分别在长沙、广州和深圳，餐饮各有特色，均作为相对独立的品牌运营。长沙文和友主打小龙虾；深圳文和友主打生蚝菜品，点推出了全新美食品牌“深笙蚝”；广州文和友则有不少啫啫煲、煲粥、牛杂、双皮奶等广府特色美食。
文和友CEO曾立志打造一座座不一样的城市文和友，他也深知这是一条少有人走的非标准道路，但恰恰是他给自己和团队立下的难题，成为一家又一家的传奇单店，吸引了众多人群前往打卡。
投融方数禺科技下一步计划是什么？
投融方文和友CEO冯彬表示：感谢各资本的认可！文和友将继续深耕城市品牌，做好产品研发、内容创作，回报用户及投资机构的支持。我们计划城市文和友的下一站是在南京，后续拓店计划还将包含多个会城市，期望文和友将给用户带来更好的体验。
投资方IDG资本本次投资理由是什么？
投资方IDG资本相关负责人表示：IDG高度认可文和友商业逻辑及团队的创新性，文和友将吃喝玩乐与当地独特文化地标结合起来，精准地抓住Z世代的需求，更好地满足了新生代用户的需求，连接更多的年轻用户。
商道创投网对本次融资事件作何评价？
商道创投网创始人王帅观点：文和友把吃喝玩乐结合到一起，已发展成集城市文化和地方美食的公共空间，打造出了本土文化自信的体现，为所在城市打造独特文化地标，有很强的城市名片文化属性，跑通了属于自己的新商业逻辑和模式。
作者：郑彤
审核：Zofia
版权：商道创投网
时间：2021年8月16日
